3 משקאות חמים לחורף שאת חייבת להכין בבית
חורף זאת עונה פחות אהובה על הרבה מאוד אנשים, אני יודעת… אבל האמת היא, שאני דווקא ממש אוהבת את החורף!! אולי זה מוזר🙊 אבל מאז שאני זוכרת את עצמי, גשם היה פשוט מרגש אותי, מעלה בי תחושה כזאת של שפע וברכה… ויום גשום לרוב הופך אצלי ליום עם אווירת חגיגה באוויר… ☺️
חוץ מזה, החורף, זאת ההזדמנות הכי טובה לאווירה ביתית משפחתית וחמימה. יותר מכל עונה אחרת בשנה..
ככה שהתנסות בהכנות משקאות חמים לחורף (וגם מרקים) זה הפך להובי שלי בחורפים האחרונים..
אני מוצאת את עצמי כל פעם מנסה עוד משהו חדש, להוסיף אותו לאווירה הבייתית החמימה של העונה הזאת בשנה. 🌦☁️🌧
כאן בפוסט ריכזתי לכן מתכונים פשוטים וקלים להכנה, ל3 משקאות חמים שתפסו הכי הרבה מקום אצלי בחורפים האחרונים.
משקאות חמים לחורף #1 סחלב בהכנה בייתית
מה צריך:
- כוס חלב שיבולת שועל (או כל חלב אחר)
- 2 כפיות גדושות קורנפלור
- חצי כפית סוכר קוקוס (או כל סוכר אחר)
- מעט תמצית וניל
- קוקוס
- בוטנים ו/או פיסטוק/אגוזים/שקדים גרוסים (לפי הטעם)
- קינמון
אופן ההכנה:
בסיר קטן, הרתיחי את החלב יחד עם הקורנפלור, חשוב לערבב כל זמן בלי הפסקה כדי שלא יווצרו גושים. ערבבי כ-3,4 דק׳ עד שמתחיל להסמיך מעט.
הוסיפי לסיר חצי כפית סוכר ומעט תמצית וניל. והמשיכי לערבב עוד דקה נוספת.
העבירי לכוס.
ומעל, הוסיפי אלו תוספות שאת אוהבת. אני אוהבת לשים קוקוס, שברי בוטנים ושברי פיסטוק. לפעמים אני מוסיפה אגוזים או שקדים גרוסים.
ומעל הכל פזרי מעט קינמון לתוספת טעם.
קצת עלי
משקאות חמים לחורף #2 משקה קקאו חם
מה צריך:
- 2 כפיות שטוחות קקאו אורגני (או כל אבקת קקאו)
- כפית שטוחה מייפל אורגני טבעי.
- מעט תמצית וניל
- רבע כוס מים רותחים
- כוס חלב שיבולת שועל מורתח/מוקצף (או כל חלב אחר)
אופן ההכנה:
בכוס לשתיה חמה, שימי את הקקאו, המייפל והוניל.
הוסיפי רבע כוס מים, וערבבי הייטב עד שלא יהיו גושים של הקקאו בכלל. (חשוב, אחרת נישארים גושים גושים מרירים ולא טעימים)
הוסיפי כוס חלב מורתח/מוקצף.
ואפשר לומר שהמשקה קקאו, זה המשקה שתפס אצלי הכי הרבה מקום בתקופה האחרונה..
משקאות חמים לחורף #3 תה פירותי חמצמץ
מה צריך:
פרוסות דקות מלימון שלם
חצי לימון סחוט
2 כוסות פירות יער (תותים. פטל שחור. פטל אדום. אוכמניות כחולות. חמוציות.דומדמניות וכו׳)
2 כפיות דבש
קנקן מים רותחים
אופן ההכנה:
מלאי קנקן מים רותחים
והכניסי אליו את פרוסות הלימון, הלימון סחוט, הפירות יער, ו2 כפיות דבש.
ערבבי היטב.
חורף בייתי חמים ונעים ☁️
מעניין אותי לאיזה משקה משלושתם את הכי מתחברת? 🤤
נ.ב. אם הלכת להכין לך אחד, שתפי אותי כאן בתגובות בתמונה 🙂
ואל תשכחי לשלוח לחברה שתשמח להתחמם איתם גם 🤍
